烤肉时可适量加盐，但要注意控制量，以免过咸。

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使用烧烤酱腌制肉类，可增加烧烤的风味，但要注意适量以免过咸。
用盐腌制肉类可延长保质期，但需适量，以防过咸。
腌制食品如咸鱼，要注意盐分控制，过咸对健康不利。
腌制肉类，食盐要适量，否则过咸
炖汤时可适量加些食盐，待汤快好时再加，以免过咸。
炖汤时，适量加些食盐，可调节口味，但勿过咸。
炒菜快熟时放盐：可以减少盐分的析出，保持菜品口感，但要注意量，防止过咸。
快餐里的烤肉可以用番茄酱调味，但要控制用量，以防钠和糖过量
用香菜末拌凉菜可增加香气，但要注意适量以免过重。
烤鱼时刷豆瓣酱：增添香味，但要注意控制量，以免掩盖鱼的鲜美。

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