将香菜根部插入锅中，能增强汤品的香气。

发布时间：2024-10-04 10:15

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香菜根提鲜：炖汤或做凉拌菜时，香菜根可增加鲜美滋味。
炖汤时加点香菜，提鲜又增色：最后撒上洗净的香菜段，增添一抹清新的香气。
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做汤时，可以在汤里加入一些葱花或香菜，这样可以使汤更加香气扑鼻。
保持汤锅密封，能防止香气散失。
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