茶的冲泡温度也会影响口感，比如绿茶适宜80℃，普洱需高些温度

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冲泡茶叶时，水温以80-95℃为宜，过高会破坏茶叶口感
茶文化中，泡茶的水温对茶叶香气有极大影响，绿茶适宜85℃冲泡。
泡茶的水温以80-85℃为宜，过热茶叶会变苦；绿茶用8分满盖住杯口最佳。
普洱熟茶温胃暖胃，但需泡久，约10分钟为宜
绿茶适合冷藏保存，红茶和普洱茶则适合常温存放。
泡茶的学问：绿茶适合用80℃左右的水，红茶则需要用沸水冲泡。
泡茶时用80℃热水，保留茶的香气：过热会破坏茶叶营养，影响口感。
泡茶的水温不宜过高，一般60-80℃为宜，避免茶叶营养受损。
绿茶和白茶适合冷藏保存，但乌龙茶和普洱茶应存放在常温下。
广东人喜欢喝热茶，冲泡普洱茶需用滚烫的开水

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