将鸡蛋打在醋里可以观察到神奇的沉淀现象

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鸡蛋壳可以做化学反应演示：用醋浸泡鸡蛋壳，观察碳酸钙与醋的反应。
鸡蛋清洗：在水里加点醋，可以有效去除蛋壳上的污渍。
在厨房里发现鸡蛋裂纹，可以用来做临时的鸡蛋笔
在锅里煮鸡蛋，加点醋可以防止蛋壳破裂。
炒鸡蛋不散：打入蛋液前加点盐和淀粉，可以让蛋更易成型
鸡蛋打散：加点牛奶或淀粉，可以让蛋液更顺滑。
煮鸡蛋不破壳：在水里加入几滴醋，煮沸后再放入鸡蛋，可以减少破裂的可能性。
将鸡蛋和醋放在一起，可降低鸡蛋壳裂开的风险。
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鸡蛋保鲜法：将鸡蛋放入装满醋的密封瓶中，可以延长鸡蛋的保质期。

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