冷藏室顶部可放烘焙用品，不易结霜。

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冷藏室上方是冷冻室，顶部空间可以放鸡蛋或烘焙用品
冷藏室顶部可以安装小型食品架，存放调料瓶或者烘焙用品。
冷藏室顶部容易结霜，定期清理可保持良好冷气流通。
冷藏室顶部可放不易腐烂的食品，底部放易变质的蔬菜。
装饰烘焙作品时，可先冷藏糖霜，使其更易塑形。
冷藏室顶部可安装除霜板，减少霜的积累。
冷藏室顶部可放一些不常吃但需要冷藏的物品，如急救药品。
烘焙糖霜：冷藏，涂抹时回温至室温。
冷藏室顶部可放不耐冷冻的水果，如酸奶、蜂蜜。
冷冻烘焙食品解冻前最好先放在冷藏室软化

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