食物中毒后，应彻底清洗和消毒可能污染的餐具。

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食物中毒后，要彻底清洁和消毒可能导致污染的厨房区域。
用肥皂和清水彻底清洗可能污染的食物和餐具。
避免传播食物中毒，将使用过的餐具、厨具彻底清洗并消毒。
清洗：用肥皂和水彻底清洗接触过污染物的部位，如餐具。
餐具和厨具先用热水冲洗，然后彻底清洗消毒。
消毒柜不能替代洗碗机，主要用于无法彻底清洗的餐具。
餐具消毒要彻底，避免交叉感染
确保食材清洁，烹饪工具也要彻底消毒，防止食物中毒。
婴儿餐具应专用并彻底清洗，防止食物污染
辅食制作要注意卫生，餐具要彻底清洗消毒。

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