制作汤品时，先炖一锅，分次食用，节省食材。

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制作汤品时，一次多炖，分次食用
制作汤品时，先炖煮大块食材
炖锅炖汤时，可先用大火烧开，再转小火慢炖，让食材充分入味；铁锅炖菜，炖至汤汁浓稠即可关火。
制作汤品时先炖一锅浓郁基础汤底
制作汤品时先炖煮大块食材，再加入其他小块
利用家庭剩余食材制作汤品或炖菜，一物多用
炖汤时多放水，一锅可以多次加热食用
使用压力锅炖汤，能节省时间，但需注意不要炖过头，保留食材原味。
使用电炖锅炖汤，可以提前放入所有食材，省时省力。
炖汤时，可先炖煮固体食材，再加入易烂的食材。

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