学习妥善保存技巧，如鱼肉用锡纸包好，冰箱内不易腐烂。

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冰箱内部果蔬应包装好，减缓腐烂速度
学会利用冰箱的蔬菜格和肉类保鲜盒，分区储存食物不易腐烂。
肉类用锡纸包好冷藏，不易滋生细菌和异味
储存肉类，用锡纸包裹：防风干，保持湿润。
技巧16：香肠、腊肉用锡纸包好防风干
冰箱内不宜存放大块肉，应切成小片或者用保鲜膜包裹好。
豆腐用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，不易长水
羊肉烤之前用锡纸包裹，易熟不易焦
豆腐冷藏切片：豆腐切片后放冰箱冷藏，不易软烂，方便烹饪。
将茶叶用锡纸包好，放在冰箱内可以除异味。

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