四川的麻辣火锅以麻、辣、鲜、香著称，配以豆芽和宽粉

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川式火锅以麻、辣、鲜、香著称
四川火锅以麻、辣、鲜、香、烫著称，有麻婆豆腐、宫保鸡丁等特色菜品。
川菜的「火锅」以麻、辣、鲜、香著称，通常配以各种蘸料
四川火锅以麻、辣、鲜、香、烫著称，选料广泛，调味多样。
四川小吃如串串香，以麻、辣、鲜、香著称。
四川火锅以麻、辣、鲜、香、烫著称，是巴蜀地区最具特色的美食代表
四川火锅以麻、辣著名，代表菜品有麻婆豆腐和宫保鸡丁
川菜以麻、辣、鲜、香著称，源于四川盆地的民间烹饪
重庆火锅以麻辣著称，还有小面和酸辣粉
中国四川火锅辣而不燥，麻辣鲜香。

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