用酸奶替代部分牛奶制作烘焙食品

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用酸奶替代部分牛奶做布丁，既降低热量，又增添口感层次。
选择低脂乳制品，如酸奶替代全脂牛奶，减少热量摄入。
痛风发作后，饮食上可选择低脂牛奶替代高嘌呤奶制品
选择低糖酸奶，替代高糖酸奶，同时注意酸奶热量也要控制。
自制酸奶：鲜牛奶加热，冷却后加入酸奶菌，发酵后冷藏食用。
选择低脂酸奶，替代高糖酸奶做零食。

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