煮蛋时，可以用筷子戳孔，加点冷水后再煮，更容易剥壳

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煮蛋前在水中加点盐，可以去腥且更容易剥壳
煮好的蛋过冷水，更容易剥壳。
煮蛋技巧：先放入冷水再煮，煮熟后立即放入冷水中冷却，更容易剥壳。
煮蛋时加点醋，能去腥且让蛋壳更容易剥掉
在锅里煮鸡蛋，煮好后立即放入冷水中，更容易剥壳。
将鸡蛋放入冷水中煮熟，蛋壳会变软，更容易剥开。
将鸡蛋煮熟后，浸入冷水中更容易剥壳。
煮蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷开水中煮，水烧开后再转小火焖5分钟，蛋就更易剥壳了
煮鸡蛋时加点醋：能去腥味，让蛋壳更容易剥掉。
煮鸡蛋前，将鸡蛋在冷水中浸泡10分钟，更容易剥壳

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