粤菜中的椒盐虾，椒香浓郁，虾肉鲜嫩.

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水煮虾：保留虾原汁原味，用花椒和干辣椒提香。
用蒜蓉爆炒虾仁，口感鲜嫩，蒜香浓郁。
粤菜中的煎酿鲜虾，虾仁要新鲜，酿好的馅料要压实，煎至金黄。
芹菜炒虾仁：口感鲜嫩，芹菜的清香与虾仁相得益彰。
龙井虾仁，选用清明前的嫩茶叶，搭配新鲜河虾，清香可口。
新加坡的辣椒虾面，汤底麻辣鲜香，面条Q弹
广式早茶中的虾饺，馅料选用鲜虾和猪肥膘，皮薄馅嫩。
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