学会识别不同食物的烧烤时间，以保证口感最佳。

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食品包装上有时会有'最佳风味期'，这是指口感最佳的时期，不等同保质期。
烧烤海鲜，尽量现烤现吃，口感最佳。
食品包装上的'最佳食用日期'是推荐的口感最佳时间，不等于保质期。
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烹饪时注意火候，不同的食材需要不同的烹饪时间，以保证口感。
自制烧烤酱冷藏后食用，口感更佳
食品标签上'最佳风味'并非指过期后风味最佳，而是口感最佳时间。
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