烧烤结束时，可以用余火将木炭燃尽，保持火种以备下次使用。

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火锅结束后别忘记将剩余的汤底处理，下次还可以用
烧烤结束记得清理炭火，防火安全
选择炭火：木炭燃烧持久，散发的烟雾少，适合长时间烤制。
烧烤结束，记得清理炭火，安全第一。
使用木炭：木炭燃烧更持久，烤出的烟熏味更佳。
选择合适的木炭和燃烧时间，保证火候适中
烧烤结束，用湿布擦拭烧烤架，防下次使用生锈
素食烧烤时，可用木炭火增加烟熏风味

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