一份豆腐（100克）热量约75卡

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一份烤鸡胸肉（100克）热量约165卡路里
一份熟红薯（100克）热量约为99卡路里
每100克苹果的热量大约是52卡路里
选用鸡胸肉替代猪肉，每100克热量少一半
鱼肉富含Omega-3，如三文鱼，每100克仅约150卡。
晚餐控制份量，以蔬菜为主，少量瘦肉或豆腐，避免高热量食物。
炖豆腐时，用热水焯一下，豆腐不易碎裂。
豆制品如豆腐、豆浆富含蛋白质，热量低，可常食。
炖豆腐时，用热水焯一下，能防止豆腐易碎。
炖豆腐时，最好用热水焯一下，防止豆腐破碎。

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