将铁锅洗净后烧干，防止生锈

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锅具保养：不锈钢锅不宜长时间空烧，铁锅用后应及时擦干，防止生锈
洗碗后用干净的抹布擦干锅具，防止生锈。
将牙膏涂在铁锅上，可以防止生锈，但记得要清洗干净。
将生锈的铁锅烧热后加醋，可以去除铁锈。
用米醋浸泡铁锅防锈：铁锅烧干后，加入适量米醋，静置几天，铁锅不易生锈。
用米醋清洗铁锅：铁锅烧热后加入米醋，晃动后用清水冲洗，去锈又防生锈。
使用后要将锅铲洗净，尤其是金属部分，防止生锈。
不锈钢锅煮菜时，尽量少用醋，以防腐蚀；铁锅炒菜后要及时洗净擦干，以保持其铁质不易生锈。

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