煮蛋时水中加盐可以保持蛋黄完整：水开后加入冷水，再放入鸡蛋，这样煮出的蛋黄不易破裂。

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煮鸡蛋时可以先用冷水将鸡蛋放入锅中，再开火慢慢煮，这样煮出的蛋黄饱满不易破
煮鸡蛋时加点冷水，能保持蛋黄完整不易破裂。
先用冷水冲洗鸡蛋，再放入开水中煮，可保持蛋黄完整。
煮鸡蛋前加入一小勺盐，煮出的蛋黄更完整不易破裂
煮鸡蛋，水开后加入冷水再煮，蛋黄更易剥出
煮蛋时加点盐，蛋黄不易破裂：在水中加入一小撮盐，煮出来的蛋黄更稳定。
煮鸡蛋时冷水下锅：保证蛋黄完整，不易破裂，煮熟后立即放入冷水中冷却剥壳。
煮蛋时水中加盐可以保持鸡蛋完整：煮前在水中加入一小勺盐，可防止蛋壳破裂
煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟，再用热水煮，这样可以避免蛋壳破裂
煮蛋时水中加点醋，蛋黄不易破裂

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