烤面包片涂黄油前，可先撒一点糖粉增加层次感

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烤面包片时，可撒些黄油或果仁，增加层次感。
面包切片涂黄油前，先撒一层面粉：防止黄油粘连，面包更易分离。
烤面包前，涂抹黄油并撒些糖粉，口感更酥脆。
烤面包片不硬：提前将面包切片，涂一层黄油，放入烤箱前撒点水。
烤面包前，涂一层黄油可以增加口感。
烤面包片不硬邦邦：面包切片后涂一层黄油，放入烤箱前撒一点水。
烤面包前在表面涂一层黄油，可增加口感
烤面包表面脆硬：烤前刷一层融化的黄油，再撒一些糖粉，烘烤至金黄即可。
烤面包时，涂抹黄油前可先在面包上刷一层蛋液，增加光泽。
烤面包不沾：在烤面包前在表面涂一层黄油或撒些玉米淀粉。

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