炒面时，面条先用开水烫过，可以保持口感

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炒面时，面条要先用开水烫一下，保持口感嫩滑。
炒面时，面条要用开水烫过，保持口感筋道。
炒面时，面条要用开水快速烫过，保持口感
炒面时，面条要用滚水烫过，既可以防止粘连，也能保持口感。
做炒面时，面条要用开水烫过，易于炒熟且口感好。
做炒面时，先将面条焯水沥干，可以保持口感劲道。
做炒面时，面条先用开水烫过再炒，不易粘连
炒面时，面条要提前用开水烫过，防止粘连，口感更好。
炒面时，先将面煮熟过冷水：保持面条口感，炒起来更易断，不易黏连。
炒面时，面条要提前煮熟过冷水，保持口感。

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