烹饪过程中，定期检查火焰，避免过旺或熄灭。

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烹饪过程中定期检查，避免过熟或糊掉。
烹饪过程中避免穿着宽松衣物，防止被热气或火焰灼伤
烹饪过程中避免穿着松散衣物，防止被热气或火焰烫伤
烹饪过程中定期检查炉灶和电线，预防火灾
使用火源后，确保火焰完全熄灭，避免‘余烬复燃’。
烹饪结束后，检查并确保所有火源已完全熄灭。
烹饪过程中，若发现火焰异常，应立即关闭煤气阀门，切勿用水灭火。
熄火后检查机油压力，过高或过低都可能引发熄火
烹饪时观察火焰颜色，黄色表示火力适中，蓝色则过旺需调低
烹饪时尽量避免火苗过旺，以防回火

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