制作面包时发酵：使用温暖湿润的环境，避免过早打开盖子。

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面包烘培小窍门：发酵面团时，要保持温暖湿润环境，表面盖上湿布防止风干。
做面包时，面团醒发要注意湿度，可用湿布盖住，保持在温暖湿润的环境中。
面包发酵：面团发酵时放在温暖湿润的地方，避免直接接触冷风
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制作披萨，面团发酵时要保持湿润，但避免过湿导致发酵失败。
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