切蔬菜尽量保持原形状，营养不易流失

发布时间：2024-10-07 09:27

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烤蔬菜时，尽量保持其原色，营养不流失。
炒菜时，蔬菜尽量先洗后切，营养不易流失。
切蔬菜时尽量保持形状完整，利于营养保存
切蔬菜时尽量保持刀速稳定，减少营养流失
切蔬菜时尽量保持形状完整，减少水分流失
蔬菜应先洗后切，营养不易流失
切蔬菜时尽量保持切面垂直，更易保存营养
切蔬菜时，尽量保持刀刃锋利，可减少营养流失。
炒菜时蔬菜先洗后切，营养不易流失

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