烹饪过程中避免食物溅出，保持清洁。

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烹饪过程中，保持食物的原味，避免添加非清真香料。
清真饮食要求食物在烹饪过程中尽量保持原形，避免过度加工
清真烹饪强调食物的清洁和尊重，烹饪过程中要保持手部清洁。
在烹饪过程中，如有食物溅出，应立即用湿布擦拭，避免烫伤
烹饪过程中，若食物溅出，立即用湿抹布清理，以防烫伤。
烹饪过程中避免油锅过热，以防油溅伤。
烹饪过程中保持良好的个人卫生，避免食物污染。
烹饪过程中避免水溅入，以防触电
食物冷藏后再烹饪：避免食物在烹饪过程中浪费。

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