烤蔬菜，可在表面刷一层橄榄油，增加风味。

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蔬菜烤制时，可用少量橄榄油刷表面，增添风味。
烤蔬菜时，可以提前在蔬菜上刷一层橄榄油和适量盐，增加风味
做烤蔬菜：蔬菜表面刷一层橄榄油，撒上黑胡椒，烤箱中层，烤至微焦。
烤面包前在表面刷一层橄榄油，可以防止面包变干并增添风味。
用烤箱烤鱼，可以在鱼身上刷一层橄榄油，增加风味。
烤土豆时，表面刷一层橄榄油和迷迭香，增添风味。
烤土豆时，表面刷一层橄榄油，可以增加香味，防止干燥。
烤蔬菜时加橄榄油：锁住水分，增添风味。
在烤蔬菜时，可加入一些橄榄油和香料提升风味
烤蔬菜时，先用橄榄油刷一层，再撒盐和黑胡椒提升风味

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