《素食的力量》- 推崇植物性饮食对健康的益处
发布时间:2024-08-28 17:09
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随便看看
- 麻婆豆腐的做法:豆腐切块,焯水后捞出备用。锅中热油,加入豆瓣酱、花椒粒炒香,加入牛肉末煸炒至变色。加入葱姜蒜末,继续翻炒出香味,倒入豆腐块,加入水没过豆腐,调入盐、鸡精、
- 炒鸡蛋的步骤:鸡蛋打入碗中,加入少许盐打散。锅中加油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,炒至蛋液凝固成块。出锅前撒上葱花,加点酱油提味,翻炒均匀即可。
- 番茄炒蛋的制作:番茄切块,鸡蛋打散。锅中加油,油热后先炒番茄,炒出汤汁后加入鸡蛋液,快速翻炒均匀。加盐调味,出锅前撒上葱花即可。
- 蒜蓉西兰花的做法:西兰花分朵清洗,焯水后过冷水。锅中热油,加入蒜末炒香,加入西兰花翻炒。加入盐、鸡精,翻炒均匀后出锅,撒上少许葱花增香。
- 清炒时蔬的做法:蔬菜洗净切好,如菠菜、油菜、豆芽等。锅中加油,油热后放入蔬菜翻炒,加盐、鸡精调味,快速翻炒均匀,出锅前淋上少许生抽提鲜。