莲藕排骨汤：排骨冷水下锅焯水，莲藕去皮切块，一起炖煮，清淡又滋补。

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莲藕炖排骨，莲藕软糯，排骨酥烂，滋补又美味。
炖排骨时加点莲藕，可滋润肺胃
冬瓜排骨汤：排骨先焯水去血水，与切块的冬瓜一起炖煮，加盐调味。
海带炖排骨：海带泡发后切块，与排骨一起炖煮，排骨先焯水去血水，可提升汤品口感。
莲藕炖排骨滋阴润燥，适合干燥季节食用。
老鸭煲汤，鸭肉与莲藕同煮，清润又滋补。
煲冬瓜排骨汤时，冬瓜要去皮去籽，与排骨一起炖煮，清淡又营养。
莲藕清热解毒，煮汤或炖品皆宜
排骨用冷水下锅焯水，去血水
玉米排骨汤：排骨先用开水焯水去血水，再与玉米一起炖煮，口感更软烂。

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