了解烤箱温度刻度：180°C通常对应全熟，160°C适合烘焙蛋糕和饼干。

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烘焙蛋糕时，中上层温度通常设置在160°C，下层可稍高至180°C以防止底部过焦。
烘培蛋糕时，中下层160°C，上层150°C，避免顶层过熟
用烤箱烘烤饼干，温度控制在180°C，防止过焦
烘焙蛋糕时，中火160°C持续30分钟是标准程序。
烤箱烘培温度预设：适用于烘焙蛋糕、饼干等，精确控制烘烤温度。
烘焙蛋糕时，使用温度计确保烤箱温度准确，避免蛋糕内部未熟。
烘焙蛋糕，中低火170°C，烤35-40分钟，表面微黄即可，避免过熟.
烘焙前预热烤箱至180°C的重要性->厨房烹饪技巧
使用烤箱烤饼干，180°C烤10-15分钟，注意观察颜色变化。
电烤箱可以烘烤蛋糕、饼干等烘焙食品。

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