利用余热，如将微波炉用后继续保持低温保温。

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合理利用余热，如让烤箱在烘烤后继续保持低温保温
利用余热，如让烤箱在烘烤后继续保持低温
热牛奶时，可先用微波炉低温加热，然后转到中火保温，保持温度均匀。
微波炉加热食物后，稍等片刻再取出，让余热继续烹饪。
将烤箱预热后关掉，用余温继续加热食物。
加热甜品如蛋糕，建议用微波炉低温慢热，保持湿润度。
利用余热，如让烤箱在冷却后继续保温一段时间
使用微波炉加热披萨时，可预热烤箱，将披萨放入后调整到低温，保持底部酥脆口感。
用微波炉解冻冰冻食品时，先转到中火加热1-2分钟，然后转到低温继续，防止突然融化溅出。

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