蛋糕卷放冰箱冷冻层，需要解冻再食用。

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蛋糕存放在冰箱冷冻层，需要解冻后再食用
鸡蛋打散后，可以放入冰箱冷冻层，需要时解冻再烹调。
冷冻蛋糕切片时，可在冰箱冷冻层冻硬后再切，更整齐。
烤好的蛋糕可以放入冰箱冷冻层，长期保存需提前解冻
熟食冷冻：尽快食用，冷冻室上方可存放蛋糕等需要解冻的食物。
夏天制作的果酱，可放在冰箱冷冻层，需要解冻时再回温。
冷冻食品解冻后，如未立即烹饪，需彻底解冻后再放入冰箱冷冻
切开的面包、蛋糕等冷冻后，可放回冷冻室，待完全解冻后再食用。
蛋糕、面包等糕点放在冰箱冷冻层可以延长保质期。
蛋糕存放在冰箱冷冻层，能延长保质期

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