剩菜剩饭搭配醋和蒜末，可杀菌去味。

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剩饭剩菜拌入葱姜蒜，可杀菌去异味。
剩菜剩饭搭配蒜蓉炒，可增香去异味。
剩菜搭配蒜蓉炒，味道更佳，杀菌防腐。
剩饭剩菜加热前最好先拌点醋，能杀菌且去腥味。
剩菜拌凉菜时，可加入一些蒜末杀菌。
剩饭剩菜冷藏，食用前加热可杀菌去味。
剩菜剩饭搭配醋腌制，可以制成酸辣泡菜。
剩饭剩菜拌上蒜末热油炒，做成美味泡饭
剩饭剩菜拌点醋，能杀菌又提鲜。
剩菜拌醋可杀菌，增进食欲

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