干辣椒和花椒等调料炒香后密封保存，味道更浓郁。

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干辣椒、花椒等香料，炒过后密封保存，更长久。
干辣椒、花椒等调料，炒熟后密封保存，避免受潮变软。
干辣椒、花椒等易挥发调料应密封保存
自制辣椒油：热锅凉油，放入干辣椒炒香，再加入花椒和香油，冷却后密封保存。
干辣椒、花椒等调料密封保存，防潮防虫。
干辣椒、花椒等易吸湿的调料用密封罐密封
辣子鸡中的花椒要用干锅炒香，味道更香浓。
干辣椒、花椒等调料存放在密封罐中，防潮防虫
干辣椒、花椒等易挥发的调料存放在密封容器中
干辣椒和花椒等易吸湿的香料，用密封容器存储最佳。

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