天然色素一般色泽鲜艳，如蓝莓味饮料中常见，人工合成的可能标注为'胭脂红'或'日落黄'

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色素添加剂如胭脂红、柠檬黄，虽然让食物色泽鲜艳，但过多摄入可能引起过敏反应。
柠檬黄、胭脂红等人工色素过多可能影响视力。
天然色素如姜黄色泽鲜艳，但过量可能导致消化不适。
色素如胭脂红可能使食品颜色鲜艳，但过多摄入可能影响儿童生长发育。
注意电线颜色，火线一般为红色或棕色，零线为蓝色或黄绿色
'天然色素'产品更健康，但颜色可能不如合成色素鲜艳。
用果蔬天然色素为蛋糕上色，健康又美观：比如蓝莓汁可以做蓝色，草莓汁做粉色。
食用色素如胭脂红、柠檬黄需适量，过量可能引起过敏反应。
观察电线颜色，火线一般为红色或棕色，零线为蓝色或黄绿双色。
食用色素如胭脂红、柠檬黄需谨慎，过多可能对儿童神经系统造成影响。

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