烘焙面包：看着面团发酵成金黄色，闻着香气四溢，滋味无穷。

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烘焙面包时，面团发酵要适度
简易面包DIY：揉面、发酵、整形，放入预热烤箱烘烤至金黄色。
烘焙面包时，发酵面团前要让面团松弛，防止成品过硬。面团表面刷蛋液，烤出来的面包颜色诱人。
烘焙面包时：发酵面团前要让面团松弛，避免成品过硬。
家庭面包DIY：准备高筋面粉和酵母，揉成面团发酵，醒发后分割成小份，二次发酵后整形，放入烤箱烘烤至金黄。
自制面包时，看着面团慢慢发酵膨胀的过程，心情都会变得愉快。
用香草精替代部分黄油烘焙，健康且香气四溢。
电饭煲蒸包子：面团发酵好后包入馅料，放电饭煲内，蒸熟后香气四溢。
烘焙面包时，发酵后的面团轻轻按压排气，有利于成品饱满且口感好。
家庭烘焙：制作面包时，面团发酵后要轻轻排气，避免成品气孔过大影响口感。烤箱预热至适当温度后，放入面包烤至表面金黄即可。

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