将胡萝卜切丁，炒至微焦后，甜度会提升。

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切胡萝卜，可以将刀倾斜45度，避免胡萝卜汁溢出。
剩饭翻炒后，可加入胡萝卜丁，做成蔬菜炒饭。
炒饭时，加些胡萝卜丁，营养又美观
切胡萝卜，可以先将胡萝卜泡在清水中，更易切断。
烤章鱼小丸子：章鱼切丁，加入洋葱、胡萝卜等蔬菜，拌入面粉和鸡蛋，烤箱烤至表面微焦。
将胡萝卜切片炖汤，能提供丰富的β-胡萝卜素。
如何切胡萝卜丝细：胡萝卜切片后用刨丝器
炒饭时可加入胡萝卜丁，营养丰富。

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