切过鱼的砧板用开水烫，杀毒又卫生

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使用砧板后要用开水烫一烫，杀菌去味。
切水果的砧板记得用开水烫一烫再用。
砧板切蔬菜前，可用热水烫一下以杀菌。
砧板使用完毕，可以用热水烫洗，有助于杀菌消毒。
砧板消毒：用热水加洗洁精洗过后，用开水浸泡杀菌
砧板用完后用洗洁精和热水清洗，再用开水烫一烫可杀菌。
砧板使用后及时清洗并用开水烫一烫，可杀菌防霉
使用砧板后要用热水烫一下杀菌
切菜板用完要用开水烫洗，杀死细菌。
切生食前记得清洗砧板，用沸水烫可以消毒。

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