煮饭时加入一些食用碱，能改善米饭的口感和硬度。

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煮饭时，加入几滴油能改善饭粒的光泽度和口感。
电饭煲煮饭时，可以加入一些食盐，提升口感。
煮饭时可适当加入一些糙米，增加营养和口感。
电饭煲煮饭时，可加入一些蔬菜，增加口感和营养。
炒饭时，加入一些玉米粒，增加口感和营养。
煮饭时加入适量食盐，能提升饭菜的口感。
电饭煲煮粥时，可以搭配一些糙米，增加口感和营养。
电饭煲煮饭时加醋：能软化糙米，改善口感，但不宜过量，以免影响原味。
煮饭时加几滴柠檬汁，可去米饭的碱味
煮饭时，如果饭粒偏硬，可以加入一些开水软化。

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