在锅底铺一层锡纸，煎鱼时不易粘锅。

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在锅内放一层锡纸，煎鱼不粘锅，省油。
将铝箔纸铺在锅底，煎鱼不易粘连
煎鱼不粘锅：鱼下锅前在锅底涂一层薄油。
无油烟煎鱼：在锅底铺一层锡纸，鱼放在上面，少放油，快速煎熟。
在锅底撒上糖，煎鱼时不易粘锅。
在锅内放一层锡纸，可以防止底部烧焦而锅体不粘
煎鱼不粘锅：在锅底涂一层薄薄的玉米淀粉，鱼下锅前先用厨房纸吸干水分。
在不粘锅上放一层锡纸，防止焦糊
使用锡纸烤鱼，不粘锅又美味：在鱼上铺锡纸，刷油，烤制时锡纸会吸收油脂
烤鱼不粘锅：先用锡纸包裹鱼，再刷一层薄油。

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