电饭煲的'炖煮'模式适合炖煮肉类和骨头，慢火慢炖。

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电饭煲炖肉：提前将肉切块，加入冷水和调料，选择炖煮模式慢慢炖煮。
电饭煲与电炖锅：炖煮肉类和汤品，电炖锅更合适，电饭煲煮饭。
'炖煮'模式适合长时间慢炖肉类，口感更嫩滑。
电饭煲炖肉时，可以先用大火预热，再转小火慢慢炖煮。
电饭煲炖肉：提前浸泡肉类，加入适量调料，选择炖煮模式
电饭煲的'煮饭'和'炖煮'模式可以混用，比如先煮再炖。
'炖肉'模式适合低温慢炖，肉类更易烂熟。
炖肉时先用大火预热，然后转小火慢慢炖煮
'炖肉'模式适合长时间炖煮，肉类更易入味。
电饭煲炖肉时，可先用大火烧开，然后转小火慢炖。

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