肉类和鱼类可以冷冻保存，长期使用无虞。

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保存肉类：将肉类冷冻后分装，放入密封袋中，冷冻室存放可以长期保存。
生鲜肉类应冷冻保存以延长保质期
食物冷冻保存，如肉类和蔬菜，可以长期储存。
食物冷冻保存：肉类、蔬菜冷冻可以延长保质期。
肉类和鱼类最好冷冻保存，避免冷冻解冻过程中的营养流失。
肉类冷藏可保存5-7天，冷冻可长期保存，但解冻后需尽快食用。
鱼类和肉类要单独冷冻，解冻时更好操作。
冰箱与冷冻室：食物分类存放，冰箱保鲜，冷冻室长期保存大块肉类。

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