用筷子夹取食物：筷子的长度适中，是快速夹取食物的好工具。

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用筷子夹取较大的食物时，可将筷子前端弯曲，易于夹取。
用筷子或夹子夹取热食物，防止烫伤手指。
使用筷子夹取食物时应尽量避免将筷子交叉在胸前
用筷子夹热食物：避免烫伤，筷子温度适中更好用。
用筷子夹取食物时，尽量从食物中心部位开始，避免夹带菜汁。
夹取食物：用叉子或筷子从盘中央夹取，避免直接用手接触不干净的食物。
用筷子夹取难以触及的食物
商务餐饮中，尽量使用公筷和公共餐具，避免用自己的筷子夹取食物
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