生活小智慧：煮鸡蛋时，先放盐还是后放可以决定蛋黄是硬是软。

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用醋煮鸡蛋，软化硬壳：鸡蛋煮熟后立即放入冷开水中，醋可软化蛋壳。
煮鸡蛋时，可以先将水烧开后放入鸡蛋，这样可以更快地煮熟鸡蛋。
快速煮鸡蛋：将鸡蛋放入沸水中，煮3分钟关火，焖一会儿蛋黄还是嫩滑的
煮蛋时水中加盐可以保持蛋黄完整：水开后加入冷水，再放入鸡蛋，这样煮出的蛋黄不易破裂。
[烹饪] 煮鸡蛋时要先放盐
煮鸡蛋时不小心放了个茶叶蛋，自嘲是‘煮蛋达人’
煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水，煮出的蛋黄更完整。
鸡蛋水煮蛋：快速煮蛋的小技巧是先将水烧开，放入鸡蛋，盖上锅盖焖2-3分钟即可。
如何煮鸡蛋：将鸡蛋放入凉水中，水开后保持中火，煮8-10分钟，蛋黄偏硬，蛋白凝固即可。
煮鸡蛋时可以先用冷水将鸡蛋放入锅中，再开火慢慢煮，这样煮出的蛋黄饱满不易破

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