红烧肉加生抽、老抽的比例一般是1:1.5

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红烧肉用生抽老抽比例通常是1:1.5
红烧茄子的酱汁调配：生抽、老抽、糖、醋、料酒按照3:1:1:1:1的比例混合，色泽红亮，味道醇厚。
红烧肉的调料中，老抽上色，生抽提鲜，酱油与糖的比例很重要。
酱油生抽和老抽比例通常是1:1，调色均匀。
红烧肉用老抽上色，生抽提鲜，糖色增香，三者比例要适当。
使用生抽提鲜，老抽上色，生抽和老抽比例3:1
红烧肉时加入老抽能上色，生抽提鲜
如何调制美味的酱油：生抽、老抽、醋和糖的比例通常是1:1:2:1
红烧肉的关键是糖色的熬制，上色后加入生抽、老抽增味
糖醋排骨，糖和醋的比例一般是1:1.5

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