做红烧肉，糖色要熬得深色且均匀，能锁住肉的鲜香。

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做红烧肉时，糖色要熬至红色均匀
做红烧肉时，糖色要熬透：糖色深红且有光泽，能使红烧肉色泽诱人。
做红烧肉，糖色要炒至红色且均匀
做红烧肉，糖色要炒至红色且均匀裹在肉上，增加色泽和香味。
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做红烧肉：糖色要炒至红色且均匀，这样烧出来的肉色泽更诱人
做红烧肉时，先用糖色炒出红色，再炖能锁住肉的鲜美
做红烧肉：糖色要炒至红色且冒泡，这样能锁住肉的色泽和味道。

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