冷冻后的饺子和水饺煮时先化冻再下锅，更易熟透。

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冷冻饺子可先泡温水，然后下锅煮，不易破皮。
冷冻饺子或馄饨解冻后，可用冷水浸泡，再煮会更易熟。
速冻饺子速煮：先煮沸水，放入冷冻饺子快速煮熟，无需解冻。
冷冻饺子或馄饨，先解冻后再煮，不易粘连。
冷冻饺子或馄饨，解冻后最好用冷水冲洗，再煮熟，不易破皮。
冷冻饺子水煮：速冻饺子直接丢锅里，加水煮沸，快速煮熟不粘连。
冷冻饺子先解冻再煮：避免粘连，饺子形状不易受损。
速冻饺子、馄饨等预先煮一下，然后迅速冷冻，更易保存
冷冻的饺子和汤圆要解冻后蒸，否则不易熟透。
速冻水饺煮法：先煮水，然后下饺子，快速完成热气腾腾的饺子汤。

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