烤肉时如何让肉质更嫩：先用腌料腌制，烤前用锡纸包裹，烤至八分熟再翻面继续烤熟。

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肉类烤制时，先用锡纸包裹，烤至七八分熟后翻面，继续烤至金黄。
肉类烤制时，可以先用锡纸包裹，烤至七八分熟后翻面再烤至金黄。
烤肉不糊：先用锡纸包裹肉类，烤至五分熟后取出，再刷上油继续烤
做牛排时，先用锡纸包裹烤至五分熟，再翻面继续烤至想要的熟度
肉类烤制时可先用锡纸包裹，熟后再刷上油和腌料
烤鸡胸肉不干：腌制前先用锡纸包裹，烤箱中层，180℃烤25分钟，取出后翻面再烤10分钟，保持肉质嫩滑。
烤肉不粘糊：先用锡纸包裹肉类，烤至六七分熟后换上铝箔，继续烘烤至金黄。
烤鸡腿不油腻：先用锡纸包裹，烤至七八分熟后去掉，再刷上蜂蜜酱继续烤至金黄。
烤鸡胸肉更嫩滑：先用柠檬汁腌制，再用锡纸包裹烤，可防止表面过干
肉类食物烤制时，先用锡纸包裹，烤熟后再取出，保持外焦里嫩。

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