炖煮菜品时，大火转小火能保持汤汁浓郁

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炖汤时，先用大火煮沸，再转小火慢炖可以保持汤汁浓郁。
炖汤时用大火煮沸后转小火能保持汤汁浓郁
炖汤时先大火煮沸后转小火，能保持汤汁浓郁
火候要适中，大火煮沸后转小火慢慢炖，能保持汤汁浓郁。
炖汤时，先大火烧开后转小火慢炖，能保持汤汁浓郁。
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炖汤时先大火烧开，再转小火慢炖可保持汤汁浓郁。
炖煮食物时，先大火烧开后转小火，保持汤汁浓郁又节能
炖汤时用大火煮沸后转小火能保持汤汁浓稠
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