海参涨发：用凉水浸泡，期间换水，海参会慢慢吸水膨胀。

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海参泡发：冷水加盐，慢慢加入海参，反复换水至涨发。
海参涨发：用纯净水泡发，期间换几次水，至软即可。
海参用深海盐水浸泡，延长保质期。
海参用海水泡发，避免淡水浸泡导致口感和营养流失。
海参用温水浸泡，每两天换一次水，保持弹性。
海参炖汤时，先用凉水泡发，再用沸水焯水，可去除腥味。
鲜海参用纯净水浸泡，每日换水一次，可保持口感。
海参泡发：提前一天用冷水泡发，注意换水，保持清洁。
海参用盐水浸泡，可以降低水分，延长保质期。
海参泡发后，迅速用凉开水冲洗，不易坏

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