炒饭时，火候要均匀，避免饭粒糊底

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火候控制：炒饭时要保持锅体温度，避免饭粒糊底。
火候要适中，避免饭粒糊底。
炒饭火候要适中，防止饭粒糊底。
火候要适中，避免饭粒焦糊。
火候要适中，避免饭粒焦糊
炒饭时火候要大，让每一粒米都受热均匀
火候要适中，避免炒焦饭粒。
炒饭时，大火快炒能避免饭粒粘连
炒饭时，饭粒要提前用油拌匀，防止粘锅
做炒饭时加点玉米粒，营养均衡：饭要提前冷却，加入鸡蛋、火腿丁，翻炒均匀。

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