炖豆腐时，先用大火烧开，再转小火，防止豆腥味

发布时间：2024-10-11 16:18

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炖豆腐时尽量用小火，防止豆腥味
炖土豆时，可以先用大火烧开后转小火慢慢炖，更易烂熟
炖豆腐，先用开水焯一下去腥，电磁炉小火慢炖，豆腥味减轻。
炖菜时先用大火烧开再转小火慢炖
炖汤时可先用大火烧开，再转小火慢炖
炖肉时先用大火烧开，再转小火慢炖
做炖菜时，先用大火烧开再转小火慢炖
红烧肉时先用大火烧开再转小火慢炖
炖肉时先用大火烧开，再转中小火慢炖
炖羊肉，先用大火烧开撇去浮沫，再转小火慢炖，去腥提香。

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