海鲜类建议沾蘸料如沙茶酱或海鲜酱油，去腥增鲜。

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海鲜类食材可用料酒去腥，再用酱油提鲜
蒸海鲜前，用料酒和酱油腌制可去腥增鲜。
酱油加醋能提鲜去腥，适合烹饪海鲜
福建沙茶面，海鲜与酱料的完美融合
海鲜熟食蘸料：蒜蓉、酱油、醋、香菜是常见组合
海鲜烧烤蘸料：柠檬汁、酱油、蜂蜜、辣椒粉按比例混合，适合各种海鲜，增添风味。
酱油加姜片，可去腥增香，常用于烹制海鲜
酱油和醋的搭配可以提鲜去腥，适合烹饪海鲜。
鱼露、酱油等调料能有效抑制海鲜的腥味。
腌制肉类可用料酒和酱油，去腥增鲜

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